「雪路」メニュー
天ぷらや海鮮にぎり寿司など和食メインの和洋ビュッフェをご用意しています。広い店内で、ボリューム満点のメニューをご堪能ください。本館大浴場に一番近いレストランです。
| 場 所 | 本館 1階 |
|---|---|
| 営業時間 | 17：00～21：00 |
※営業時間は変更になる場合がございます。
※営業の都合によりクローズすることがあります。
※写真はイメージです。
夕食ビュッフェ Dinner buffet
| ライブキッチン | 海鮮握り寿司 |
|---|---|
| イタリアンパスタフェア | 木の子とひき肉のフリッジ、ブロッコリーとニョッキのクリームソース、明太子クリームスパゲティ、鮭とホウレン草の和風 リングイネ、リガトーニのアラビアータ |
| 前菜・サラダ | 季節のサラダバー（トッピング10種）、蕗と油揚げの煮物、鰺の南蛮漬け、イワシの梅煮、もずく酢 |
| 新潟の料理とご飯の総菜 | 車麩の旨煮、栃尾の油揚げ キムチチーズ挟み焼き、鮭の地酒鶴齢大吟醸粕漬け、野沢菜入り海苔の佃煮、新潟名物 豚ヒレのタレカツ |
| 肉料理 | 豚の生姜焼き、和牛のカルビ焼き、牛バラ肉と根菜の旨煮、鶏竜田と茄子の揚げ浸し |
| スープ・汁物 | 鶴齢大吟醸酒粕使用 上国具沢山豚汁、若芽と葱のスープ、自家製上国豚モツ煮 |
| ご飯・麺類・ブレッド | 魚沼ふのり蕎麦、南魚沼産コシヒカリ、ブレッド 2種、薩摩芋の炊き込みご飯、和牛カレー、新潟5大ラーメン 濃厚味噌ラーメン |
| 香の物 | 野沢菜漬け、べったら漬け |
| キッズ | フライドチキン、フライドポテト、照り焼きハンバーグ、ミートボール、甘口チキンカレー |
| デザート＆アイス | フローズンフルーツ（ゴールデンパイン、メロン、ぶどう）、コーヒーゼリー、カットケーキ チョコ、プチケーキ メイプル風味、わらび餅、雪見だいふく |
| ドリンク | コーヒー、紅茶（セイロンティー）、ハーブティー（ローズヒップ）、ウーロン茶、緑茶 |
| 低アレルゲン | カレーライス、トマトソースハンバーグ |
朝食ビュッフェ breakfast buffet
| 和食 | 鮭の塩焼き、鯖の塩焼き、厚焼き玉子、具沢山味噌仕立て田舎うどん、刺身こんにゃく 酢味噌添え 切干大根、金平牛蒡、ひじき煮、味付けとろろ芋、納豆、味付け海苔、梅干し、野沢菜入り海苔の佃煮、湯豆腐 |
|---|---|
| 洋食 | スクランブルエッグ、ボイルウインナー、フライドポテト、季節のサラダバー（トッピング10種）、野菜カレー、牛バラの梅風味和風パスタ、パンケーキ メイプルシロップ添え、温野菜 味噌マヨ添え、プレーンヨーグルト |
| 中華 | 野菜炒め、焼きそば |
| スープ | 味噌汁（若芽、葱、巻き扶）、野菜スープ |
| 香の物 | 野沢菜漬け、大根の味噌漬け |
| お米・ブレッド | 魚沼産コシヒカリ、和牛カレー、ブレッド 4種、日本海鯛茶漬け |
| フルーツ | オレンジ、バナナ |
| ドリンク | コーヒー、紅茶（セイロンティー）、リンゴ酢、オレンジジュース、トマトジュース、牛乳、緑茶 |
| 低アレルゲン | カレーライス、トマトソースハンバーグ |
※メニューは変更になる場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお声掛けください。
※都合によりビュッフェを実施をしない事がございます。ご了承ください。