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モンテローザ

モンテローザ

ライブキッチンを楽しめる「モンテローザ」のビュッフェイメージ

お料理を目の前で調理し、出来立てをお召し上がりいただけるライブキッチンレストランです。こどもから大人まで幅広い年齢層にご満足いただけるメニューをご用意しております。

場 所コネクション館 B1階
営業時間18:00~21:00
モンテローザへの行き方(ホテルグリーンプラザ上越内地図)


※営業時間は変更になる場合がございます。
※営業の都合によりクローズすることがあります。
※画像はイメージです。

夕食ビュッフェ Dinner buffet

ライブキッチン牛ステーキ 和風おろしソース
イタリアンパスタフェアフリッジのアマトリチャーナ、ブロッコリーとニョッキのクリームソース、角切りベーコンのペペロンチーノ、タリオリーニのボンゴレビアンコ、リガトーニのアラビアータ
前菜・サラダ季節のサラダバー トッピング10種、おぼろ豆腐としらすのしそ風味サラダ、鯵の南蛮漬け、もずく酢
新潟の料理とご飯の惣菜車麩の旨煮、栃尾の油揚げ キムチチーズ挟み焼き、鮭の地酒鶴齢大吟醸粕漬け、野沢菜入り海苔の佃煮、新潟名物 豚ヒレのタレカツ
肉料理牛筋と大根の煮物、若鶏のチーズ焼きトマトソース、豚肉とニラのスタミナ炒め
スープ・汁物鶴齢大吟醸酒粕使用 上国具沢山豚汁、玉子と野菜のスープ、自家製上国豚モツ煮
お米・麺類・ブレッド魚沼ふのり蕎麦、南魚沼産コシヒカリ、ブレッド 2種、ガーリックライス、和牛カレー、新潟ラーメン 長岡生姜醤油ラーメン、お好みビビンバ
香の物野沢菜漬け、べったら漬け
キッズフライドチキン、フライドポテト、照り焼きハンバーグ、ミートボール、甘口チキンカレー
デザート&アイスフローズンフルーツ(ゴールデンパイン、メロン、ぶどう)、マンゴーゼリー、自家栽培焼き芋 3種のフルーツソース添え、カットケーキ チョコ、プチケーキメイプル風味、雪見だいふく
ドリンクコーヒー、紅茶、ローズヒップティー、、ウーロン茶、緑茶
低アレルゲンカレーライス、ハンバーグトマトソース

朝食ビュッフェ breakfast buffet

ライブキッチンフレンチトースト
和食鮭の塩焼き、鯖の塩焼き、厚焼き玉子、具沢山味噌仕立て田舎うどん、刺身こんにゃく 酢味噌添え、切干大根、金平牛蒡、ひじき煮、味付けとろろ芋、納豆、味付け海苔、梅干し、野沢菜入り海苔の佃煮、湯豆腐
洋食スクランブルエッグ、ボイルウインナー、フライドポテト、季節のサラダバー トッピング10種、野菜カレー、牛バラの青じそ風味和風パスタ、温野菜 味噌マヨ添え、プレーンヨーグルト
中華野菜炒め、焼きそば
スープ味噌汁(若芽、葱、巻き扶)、トマトスープ
香の物野沢菜漬け、大根の味噌漬け
お米・ブレッド魚沼産コシヒカリ、お粥 トッピング各種、ブレッド 4種、鮭茶漬け
フルーツオレンジ、バナナ
ドリンクコーヒー、紅茶、ローズヒップティー、リンゴ酢、オレンジジュース、トマトジュース、牛乳、緑茶
低アレルゲンカレーライス、ハンバーグトマトソース

※メニューは変更になる場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお声掛けください。
※都合によりビュッフェを実施をしない事がございます。ご了承ください。