ホテルグリーンプラザ上越

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越後

2024冬期 和食処
「越後」メニュー

場 所本館 1階
営業時間18:00~21:00
料 金【和食コース】お1人様 追加料金2,400円(税込)
【極撰和食コース】お一人様 追加料金4,200円(税込)

2024 冬期メニュー

■和食コース

先付胡麻豆腐
前菜鴨山椒煮 鮟肝 子持昆布 穴子八幡巻
造里鮪、勘八、青利烏賊、甘海老、妻一式
温菜和牛モモ肉すき焼き鍋
焼き物銀鮭の鶴齢大吟醸酒粕漬
揚げ物天婦羅(海老、舞茸、獅子唐)天出汁
留肴帆立の酢の物
食事南魚沼産コシヒカリ
香の物三種盛り
留椀浅利の味噌汁
水菓子旬のフルーツ

■極撰和食コース

食前酒梅酒
先付牡蠣信州和え
前菜鴨山椒煮 鮟肝 子持昆布 穴子八幡巻
造里本鮪 鰤 青利烏賊 車海老 妻一式
温菜和牛しゃぶしゃぶ 野菜一式
焼物のどぐろ開き 金時芋 酢取蓮根 レモン
揚物蟹磯辺 舞茸他
留肴帆立の酢の物
食事南魚沼産コシヒカリ
香の物三種盛り
留椀浅利の味噌汁
水菓子バニラ カボスゼリー 苺

※メニューは変更になる場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお声掛けください。
※営業時間は変更になる場合がございます。
※定員になり次第ご予約を終了させていただきます。
※営業の都合によりクローズすることがあります。

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