通常のビュッフェメニューを少しだけ贅沢に。
追加でご注文いただけるこだわりの料理をご用意しております。
（※仕入れ状況により、ご提供できない場合がございます。）
ズワイガニの盛り合わせ
カニ本来の味が楽しめるボイルでご用意しました。
特製のカニ酢でさっぱりご賞味ください。
3,500円
提供会場：ラ・セゾン、モンテローザ、桃李、雪路、クッチーナ
ふかひれスープ
カニの身入りのふかひれスープ。
2～3名様で召し上がれる小鍋でご提供します。
広東料理の真骨頂、体も温まります。
1,800円
提供会場：桃李
和牛の陶板焼き
香ばしく焼き上げた和牛の旨みが
ジュワッと広がる、熱々の陶板焼き。
2,500円
提供会場：ラ・セゾン、桃李、雪路、クッチーナ
ひんやり濃厚
マンゴーシャーベット
-196℃の液体窒素を使った特製デザート。
白い煙が立ちのぼるパフォーマンスとともにお楽しみください。
3,000円（2人前）
提供会場：ラ・セゾン