「モンテローザ」メニュー
お料理を目の前で調理し、出来立てをお召し上がりいただけるライブキッチンレストランです。こどもから大人まで幅広い年齢層にご満足いただけるメニューをご用意しております。
| 場 所 | コネクション館 B1階 |
|---|---|
| 営業時間 | 18：00～21：00 |
※営業時間は変更になる場合がございます。
※営業の都合によりクローズすることがあります。
※画像はイメージです。
夕食ビュッフェ Dinner buffet
| ライブキッチン | 牛ステーキ 和風おろしソース |
|---|---|
| イタリアンパスタフェア | 和風しらすとしめじのフリッジ、ニョッキ ゴルゴンゾーラチーズソース、ナポリタンスパゲティ、リングイネのボンゴレビアンコ、リガトーニ 彩り野菜のトマトソース |
| 前菜・サラダ | 季節のサラダバー（トッピング10種）、おぼろ豆腐としらすのしそ風味サラダ、鯵の南蛮漬け、もずく酢 |
| 新潟の料理とご飯の惣菜 | 車麩の旨煮、栃尾の油揚げ キムチチーズ挟み焼き、鮭の地酒鶴齢大吟醸粕漬け、野沢菜入り海苔の佃煮、新潟名物 豚ヒレのタレカツ |
| 肉料理 | 牛筋と大根の煮物、若鶏のチーズ焼きトマトソース、豚肉とニラのスタミナ炒め |
| スープ・汁物 | 鶴齢大吟醸酒粕使用 上国具沢山豚汁、玉子と野菜のスープ、自家製上国豚モツ煮 |
| お米・麺類・ブレッド | 魚沼ふのり蕎麦、南魚沼産コシヒカリ、ブレッド 2種、ガーリックライス、和牛カレー、新潟ラーメン 長岡生姜醤油ラーメン、お好みビビンバ |
| 香の物 | 野沢菜漬け、べったら漬け |
| キッズ | フライドチキン、フライドポテト、照り焼きハンバーグ、ミートボール、甘口チキンカレー |
| デザート＆アイス | フローズンフルーツ（ゴールデンパイン、メロン、ぶどう）、マンゴーゼリー、自家栽培焼き芋 3種のフルーツソース添え、カットケーキ チョコ、プチケーキ メイプル風味、雪見だいふく |
| ドリンク | コーヒー、紅茶（セイロンティー）、ハーブティー（ローズヒップ）、ウーロン茶、緑茶 |
| 低アレルゲン | カレーライス、ハンバーグトマトソース |
朝食ビュッフェ breakfast buffet
| 和食 | 鮭の塩焼き、鯖の塩焼き、厚焼き玉子、具沢山味噌仕立て田舎うどん、刺身こんにゃく 酢味噌添え、切干大根、金平牛蒡、ひじき煮、味付けとろろ芋、納豆、味付け海苔、梅干し、野沢菜入り海苔の佃煮、湯豆腐 |
|---|---|
| 洋食 | スクランブルエッグ、ボイルウインナー、フライドポテト、季節のサラダバー（トッピング10種）、野菜カレー、牛バラの青じそ風味和風パスタ、温野菜 味噌マヨ添え、プレーンヨーグルト |
| 中華 | 野菜炒め、焼きそば |
| スープ | 味噌汁（若芽、葱、巻き扶）、野菜スープ |
| 香の物 | 野沢菜漬け、大根の味噌漬け |
| お米・ブレッド | 魚沼産コシヒカリ、和牛カレー、ブレッド 4種、鮭茶漬け |
| フルーツ | オレンジ、バナナ |
| ドリンク | コーヒー、紅茶（セイロンティー）、リンゴ酢、オレンジジュース、トマトジュース、牛乳、緑茶 |
| 低アレルゲン | カレーライス、トマトソースハンバーグ |
※メニューは変更になる場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお声掛けください。
※都合によりビュッフェを実施をしない事がございます。ご了承ください。