ラ・セゾン
一品一品こだわったランクアップメニューでヨーロピアンビュッフェをゆったりとお楽しみください。人気の予約制レストランの為、定員になり次第ご予約を終了させていただきます。
| 場 所 | コネクション館 2階 |
|---|---|
| 営業時間 | 17：00～21：00 |
| 料金 | 【夕食ビュッフェ】お１人様 追加料金 大人1,000円、子供・幼児500円 【洋食コース】お１人様 追加料金2,400円（税込） |
※営業時間は変更になる場合がございます。
※営業の都合によりクローズすることがあります。
※写真はイメージです。
「セゾン」ビュッフェメニュー
夕食ビュッフェ Dinner buffet
| ライブキッチン | 和牛しゃぶしゃぶ |
|---|---|
| 肉フェア | 牛ひとくちステーキ シャンピニオンソース、和牛カルビ焼き、豚ロースチーズ焼き、豚の生姜焼き、ビアソーセージ ポテト添え、手羽元の黒胡椒焼き、グリルチキンのガーリックトマトソース |
| 前菜・サラダ | 季節のサラダバー トッピング8種、サーモンのカルパッチョ、白魚のフリッター マスタードソース、鶏肉とミックスビーズの冷菜 |
| ご飯の総菜 | 車麩の旨煮、栃尾の油揚げ ネギ味噌挟み焼き、赤魚の地酒鶴齢大吟醸粕漬け、牛蒡のそぼろ煮 |
| スープ・汁物 | 鶴齢大吟醸酒粕使用 上国具沢山豚汁、チキンコンソメスープ、豆腐チゲ鍋 |
| お米・麺類・ブレッド | 魚沼ふのり蕎麦、南魚沼産コシヒカリ、ブレッド 4種、ビーフカレー、木の子と海鮮のパエリア、ペペロンチーノスパゲティー、新潟5大ラーメン 濃厚味噌ラーメン |
| 香の物 | 野沢菜漬け、べったら漬け |
| キッズ | フライドチキン、フライドポテト、エビフライ、チーズハンバーグデミグラスソース、コーンとソーセージのマカロニグラタン、オムライス、甘口チキンカレー |
| デザート＆アイス | フローズンフルーツ（ゴールデンパイン、メロン、ぶどう）、コーヒーゼリー、カットケーキ（オペラ、イチゴ）、ミニシュークリーム、チョコレートファウンテン(バナナ、ワッフル、マシュマロ)、雪見だいふく |
| ドリンク | コーヒー、紅茶、ローズヒップティー、緑茶 |
| 低アレルゲン | カレーライス、ハンバーグトマトソース |
朝食ビュッフェ breakfast buffet
| 和食 | 秋鮭の塩焼き、鯖の塩焼き、厚焼き玉子、具沢山味噌仕立て田舎うどん、いか刺昆布、根菜のマリネ、彩り水菜、味付けとろろ芋、納豆、味付け海苔、野沢菜入り海苔の佃煮、刻み高菜、湯豆腐 |
|---|---|
| 洋食 | スクランブルエッグ、ボイルウインナー、フライドポテト、季節のサラダバー トッピング8種、野菜カレー、厚切りベーコンのトマトソース スパゲティ、コーンソテー、温野菜、プレーンヨーグルト |
| 中華 | 野菜炒め、彩り春雨サラダ、焼きそば |
| スープ・汁物 | 味噌汁（若芽、葱、巻き扶）、野菜スープ |
| 香の物 | 野沢菜漬け、大根の味噌漬け、梅干し |
| 米・ブレッド | 魚沼産コシヒカリ、南魚沼産コシヒカリ お粥、ブレッド 4種、お茶漬け |
| フルーツ | オレンジ、バナナ |
| ドリンク | コーヒー、紅茶、ローズヒップティー、リンゴ酢、オレンジジュース、牛乳、アーモンド・ブリーズ、緑茶 |
| 低アレルゲン | カレーライス、ハンバーグトマトソース |
※メニューは変更になる場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお声掛けください。
※都合によりビュッフェを実施をしない事がございます。ご了承ください。
「セゾン」洋食コースメニュー
| 前菜 | オードブルバリエ |
|---|---|
| スープ | クラムチャウダースープのアンクルート |
| 魚料理 | 真鱈のバプール 白ワインソース 小柱トマト煮乗せ |
| 口直し | シャーベット |
| 肉料理 | 国産牛フィレ肉のソテー ポルト酒ソース |
| デザート | 旬のフルーツ盛り合わせ |
クリスマス限定メニュー（12/23～12/25）
| オードヴル | 赤エビとズワイガニのマリネ 洋ワサビソース ～マイタケポテトと共に～ |
|---|---|
| スープ | 具沢山クラムチャウダースープ |
| 魚料理 | 甘鯛のムニエル(ラタトゥイユ添え) 白ワインソース カレー風味 |
| グラニテ | レモンシャーベット |
| 肉料理 | 和牛フィレステーキのポワレ シャスールソース |
| デザート | クレープシュゼット |
子供・幼児メニュー
【子供料理】マカロニグラタン、フライドチキン、フライドポテト、エビフライ、オムライス、ハンバーグ、ポテトサラダ、コーン、ブロッコリー、コーンスープ、フルーツと自家製ジェラート、オレンジジュース
【幼児料理】フライドチキン、フライドポテト、エビフライ、チキンライス、ハンバーグ、サラダ、フルーツと自家製ジェラート、オレンジジュース
※メニューは変更になる場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお声掛けください。
※定員になり次第ご予約を終了させていただきます。