クッチーナ
サラダやパスタ、グラタンなど、カジュアルな洋食ビュッフェをご用意しています。クッチーナは店舗全体がピッツェリア・イタリアンをイメージした雰囲気です。
| 場 所 | 本館２階 【マップを見る】 |
|---|---|
| 営業時間 | 18：00～21：00 |
※営業時間は変更になる場合がございます。
※営業の都合によりクローズすることがあります。
※画像はイメージです。
「クッチーナ」ビュッフェメニュー
夕食ビュッフェ Dinner buffet
| ライブキッチン | 焼きたて石窯ピッツァ2種（マルゲリータ、カプリチョーザ） |
|---|---|
| 肉フェア | 牛ロースのタリアータ、牛カルビ焼き、豚ロースチーズ焼き、豚の生姜焼き、スパイシーポーク、グリルチキンのガーリックトマトソース、新潟豚ヒレのタレカツ |
| 前菜・サラダ | 季節のサラダバー トッピング8種、生ハムとアボカドのサラダ、彩り野菜とタコのマリネ |
| 南魚沼産コシヒカリ ご飯の総菜 | 車麩の旨煮、栃尾の油揚げ ネギ味噌挟み焼き、赤魚の地酒鶴齢大吟醸粕漬け、牛蒡のそぼろ煮 |
| スープ・汁物 | 鶴齢大吟醸酒粕使用 上国具沢山豚汁、チーズとタマゴのコンソメスープ、キムチ鍋 |
| お米・麺類・ブレッド | 魚沼ふのり蕎麦、南魚沼産コシヒカリ、ブレッド 3種、ビーフカレー、新潟5大ラーメン 長岡生姜醤油ラーメン、ペペロンチーノスパゲティー、粗びきビーフのボロネーゼスパゲティー |
| 香の物 | 野沢菜漬け、べったら漬け |
| キッズ | フライドチキン、フライドポテト、チーズハンバーグ デミグラスソース、昔ながらの太麺スパゲティナポリタン、ミートボール、甘口チキンカレー |
| デザート＆アイス | フローズンフルーツ（ゴールデンパイン、メロン、ぶどう）、コーヒーゼリー、カットケーキ、ショコラムース、フルーツポンチ、雪見だいふく |
| ドリンク | コーヒー、紅茶、ローズヒップティー、緑茶 |
| 低アレルゲン | カレーライス、ハンバーグトマトソース |
朝食ビュッフェ breakfast buffet
| 和食 | 鮭の塩焼き、鯖の塩焼き、厚焼き玉子、具沢山味噌仕立て田舎うどん、いか刺昆布、根菜のマリネ、彩り水菜、味付けとろろ芋、納豆、味付け海苔、野沢菜入り海苔の佃煮、刻み高菜、湯豆腐 |
|---|---|
| 洋食 | スクランブルエッグ、ボイルウインナー、フライドポテト、季節のサラダバー トッピング8種、野菜カレー、厚切りベーコンのトマトソーススパゲティ、ホウレン草のソテー、温野菜、プレーンヨーグルト |
| 中華 | 野菜炒め、彩り春雨サラダ、あっさり煮干しラーメン |
| スープ | 味噌汁（若芽、葱、巻き扶）、野菜スープ |
| 香の物 | 野沢菜漬け、大根の味噌漬け、梅干し |
| お米・ブレッド | 魚沼産コシヒカリ、南魚沼産コシヒカリ お粥 、ブレッド 4種、お茶漬け |
| フルーツ | オレンジ、バナナ |
| ドリンク | コーヒー、紅茶、ローズヒップティー、リンゴ酢、オレンジジュース、牛乳、アーモンド・ブリーズ、緑茶 |
| 低アレルゲン | カレーライス、ハンバーグトマトソース |
※メニューは変更になる場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお声掛けください。
※都合によりビュッフェを実施をしない事がございます。ご了承ください。
「クッチーナ」ランチメニュー
期間限定スペシャルメニュー！ランチタイムにビュッフェスタイルでご提供！本格ナポリピザやパスタが食べ放題！ぜひこの機会をお見逃しなく！
| 場 所 | 本館 ２階 |
|---|---|
| 営業時間 | 11：30～14：30（ラストオーダー：14:00） |
| 営業日 | 週末のみ営業いたします。 日程よりクローズになる場合がございます。 当日の営業状況はフロントにてご確認ください。 |
| 料金 | 大人3,300円（税込） 小学生2,300円（税込） 未就学児1,300円（税込） |
| メニュー | 【窯焼きピッツァ】マルゲリータ、フンギ、マヨコーン 【パスタ】スパゲティー、リングイーネ、ペンネ、フジッリ 【パスタソース】粗びきビーフのボロネーゼ、角切りベーコンのカルボナーラ 【フレッシュサラダバー】季節のサラダバー トッピング8種、彩り野菜とタコのマリネ、シーザーサラダ 【その他】ビーフカレー、一口ステーキ、グリルチキン トマトソース、新潟タレカツ、南魚沼産コシヒカリ、とろ～り玉子のオムライス、フライドポテト、フライドチキン、チーズハンバーグ デミグラスソース、パンケーキ（チョコソース、ホイップクリーム）、フローズンフルーツ（メロン、パイン、ブドウ）、コーヒーゼリー、ショコラムース |