雪路

天ぷらや海鮮にぎり寿司など和食メインの和洋ビュッフェをご用意しています。広い店内で、ボリューム満点のメニューをご堪能ください。本館大浴場に一番近いレストランです。
場 所 | 本館 1階 |
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営業時間 | 17:00~21:00 |

※営業時間は変更になる場合がございます。
※営業の都合によりクローズすることがあります。
※写真はイメージです。
ビュッフェメニュー
夕食ビュッフェ Dinner buffet
ライブキッチン | 海鮮握り寿司 |
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台湾フェア | 大鶏排(ダージーパイ)、炒青菜(チャオチンツァイ)、小籠包(ショーロンポウ)、牛肉麺(ニューローメン)、魯肉飯(ルーローハン)、愛玉(アイユィ)、芝麻湯(ツーマータン)、QQ球(キューキューチョウ) |
前菜・サラダ | 季節のサラダバー トッピング10種、茄子とオクラの煮浸し、もずく酢、栃尾の油揚げ ネギ味噌挟み焼、野沢菜入り海苔の佃煮 |
魚・海鮮料理 | 地酒鶴齢大吟醸の鮭粕漬け、鰺の南蛮漬け、にしん蒲焼き |
肉料理 | 和牛カルビ焼き豚バラの生姜焼き、串無し焼きとり(モモ、ネギ)、ホテル特製豚モツ煮込み、新潟名物 豚ヒレのタレカツ |
スープ・汁物 | 鶴齢大吟醸酒粕使用 上国具沢山豚汁、モロヘイヤと春雨のスープ |
ご飯・麺類・ブレッド | 魚沼ふのり蕎麦、魚沼産庄治郎米コシヒカリ、ブレッド2 種、とうもろこしの炊き込みご飯 和牛カレー、新潟5大ラーメン長岡生姜醤油ラーメン、リガトーニ 粗びきミートソース、タリオリーニ あさりのトマトソース、ブロッコリーとツナのフリッジ 、ベーコンと夏野菜のペペロンチーノ |
香の物 | 野沢菜漬、キャベツ浅漬け |
キッズ | フライドチキン、フライドポテト、照り焼きハンバーグ、スパゲティーナポリタン、バターコーン、ミートボール 甘酢餡かけ、甘口チキンカレー |
デザート&アイス | フローズンフルーツ(ゴールデンパイン、マスクメロン、ブドウ)、カットケーキ ショコラ、雪見だいふく |
ドリンク | コーヒー、紅茶、ローズヒップティー、ウーロン茶、緑茶 |
低アレルゲン | カレーライス、ハンバーグトマトソース |


朝食ビュッフェ breakfast buffet
和食 | 銀鮭の塩焼き、鯖の塩焼き、厚焼き玉子、具沢山田舎うどん、納豆、味付け海苔、野沢菜入り海苔の佃煮、紅生姜のさつま揚げ、大豆入りひじき煮、車麩の旨煮、竹の子土佐煮、切干大根、とろろ芋、刺身こんにゃく 酢味噌添え、冷奴 |
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洋食 | スクランブルエッグ、ボイルソーセージ、フライドポテト、サラダバー、しらすとホウレン草の梅風味スパゲティー、温野菜 味噌マヨネーズ、プレーンヨーグルト |
中華 | 野菜炒め、焼きそば |
スープ | 味噌汁(若芽、葱、巻き扶)、野菜スープ |
香の物 | 野沢菜漬け、柴漬け |
お米・ブレッド | 白飯、日本海鯛茶漬け、お粥 トッピング各種、野菜カレー、ブレッド 4種、パンケーキメイプルシロップ添え |
フルーツ | オレンジ、バナナ |
ドリンク | コーヒー、紅茶、ローズヒップティー、リンゴ酢、オレンジジュース、トマトジュース、牛乳、緑茶 |
低アレルゲン | カレーライス、ハンバーグトマトソース |
※メニューは変更になる場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお声掛けください。
※都合によりビュッフェを実施をしない事がございます。ご了承ください。