「ラ・セゾン」メニュー
一品一品こだわったランクアップメニューでヨーロピアンビュッフェをゆったりとお楽しみください。
人気の予約制レストランの為、定員になり次第ご予約を終了させていただきます。
| 場 所 | コネクション館 2階 |
|---|---|
| 営業時間 | 18：00～21：00 |
| 料金 | 【夕食ビュッフェ】お１人様 追加料金 大人1,000円、子供・幼児500円 【洋食コース】お１人様 追加料金2,400円（税込） |
※営業時間は変更になる場合がございます。
※営業の都合によりクローズすることがあります。
※写真はイメージです。
ビュッフェメニュー
夕食ビュッフェ Dinner buffet
| ライブキッチン | 和牛しゃぶしゃぶ |
|---|---|
| イタリアンパスタフェア | タコとトマトのフリッジ、ニョッキ トリフ風味のチーズソース、角切ベーコンと木の子のペペロンチーノ、リングイネ サルシッチャのカルボナーラ、リガトーニのプッタネスカ風 |
| 前菜・サラダ | 季節のサラダバー（トッピング10種）、鯵のエスカッベシュ、野菜のキッシュ、アサリの白ワイン蒸し、パストラミポーク |
| 新潟の料理とご飯の総菜 | 車麩の旨煮、栃尾の油揚げ キムチチーズ挟み焼き、鮭の地酒鶴齢大吟醸粕漬け、野沢菜入り海苔の佃煮、新潟名物 豚ヒレのタレカツ |
| 肉料理 | 和牛筋ビーフシチュー、和牛とニンニクの芽のカルビ焼き、豚ロース香草焼き、鶏のシメジ入りクリームソース カレー風味、粗びきソーセージ ポテト添え |
| スープ・鍋物 | 鶴齢大吟醸酒粕使用 上国具沢山豚汁、彩り野菜のクリームスープ、豚肉と白菜のコンソメ鍋 |
| お米・麺類・ブレッド | 魚沼ふのり蕎麦、南魚沼産コシヒカリ、ブレッド 3種、ガーリックライス、和牛カレー、舞茸と海鮮のパエリア、新潟ラーメン 長岡生姜醤油ラーメン |
| 香の物 | 野沢菜漬け、べったら漬け |
| キッズ | フライドチキン、フライドポテト、エビフライ タルタルソース添え、照り焼きハンバーグ、コーンとソーセージのマカロニグラタン、甘口チキンカレー |
| デザート＆アイス | フローズンフルーツ（ゴールデンパイン、メロン、ぶどう）、コーヒーゼリー、カットケーキ（チョコ、イチゴ）、ミニシュークリーム、雪見だいふく、チョコレートファウンテン (バナナ、プチケーキ、マシュマロ) |
| ドリンク | コーヒー、紅茶（セイロンティー）、ハーブティー（ローズヒップ）、ウーロン茶、緑茶 |
| 低アレルゲン | カレーライス、トマトソースハンバーグ |
朝食ビュッフェ breakfast buffet
| 和食 | 鮭の塩焼き、鯖の塩焼き、厚焼き玉子、具沢山味噌仕立て田舎うどん、刺身こんにゃく 酢味噌添え 切干大根、金平牛蒡、ひじき煮、味付けとろろ芋、納豆、味付け海苔、梅干し、野沢菜入り海苔の佃煮、湯豆腐 |
|---|---|
| 洋食 | スクランブルエッグ、ボイルウインナー、フライドポテト、季節のサラダバー（トッピング10種）、野菜カレー、ベーコンのトマトソースパスタ、パンケーキ メイプルシロップ添え、温野菜 味噌マヨ添え、プレーンヨーグルト |
| 中華 | 野菜炒め、焼きそば |
| スープ・汁物 | 味噌汁（若芽、葱、巻き扶）、野菜スープ |
| 香の物 | 野沢菜漬け、大根の味噌漬け |
| お米・ブレッド | 和牛カレー、舞茸と海鮮のパエリア、ブレッド 4種、鮭茶漬け |
| フルーツ | オレンジ、バナナ |
| ドリンク | コーヒー、紅茶（セイロンティー）、オレンジジュース、トマトジュース、牛乳、緑茶 |
| 低アレルゲン | カレーライス、トマトソースハンバーグ |
※メニューは変更になる場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお声掛けください。
※都合によりビュッフェを実施をしない事がございます。ご了承ください。
洋食コースメニュー
2025 冬期コースメニュー
| 前 菜 | オードブルバリエ |
|---|---|
| スープ | クラムチャウダースープのアンクルート |
| 魚料理 | 真鱈のバプール 白ワインソース 小柱トマト煮乗せ |
| 口直し | シャーベット |
| 肉料理 | 国産牛フィレ肉のソテー ポルト酒ソース |
| デザート | 旬のフルーツ盛合わせ |
※メニューは変更になる場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお声掛けください。
※定員になり次第ご予約を終了させていただきます。